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Porc Inversion de tendance
Au cadran de Plérin, le cours du porc enregistre ce lundi une baisse de 0,6 centime à 1,290 €/kg base 56 TMP.
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L’activité de la semaine passée sur la zone Uniporc Ouest s’élevait à 371 300 porcs, pour des poids moyens en hausse de 90 g à 93,50 kg.
En Europe, l’évolution des cours est scindée entre le nord et le sud, avec des baisses au nord (–4 centimes pour l’Allemagne) et des hausses au sud (+2,5 centimes pour l’Espagne).
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